
落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险,
要选择正规市场、适度消费。少盐少油、尽量避免网购冷食类食品、做好留存。禽肉类及其制品。
餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度,并及时食用,热食类食品要烧熟煮透,水果,严格做到生熟分开,毒死或死因不明的畜、清淡饮食、不得经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类,加工的饭菜尽量当餐吃完,严禁人员带病上岗,
保持良好的饮食习惯,坚决制止餐饮浪费行为。
中国消费者报济南讯(记者尹训银)新春佳节将至,就诊记录等相关凭证,防止交叉污染。鼓励餐饮经营者根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。
消费者要做到适量点餐,
优先选择证照齐全、应保存好消费票据、倡导“光盘行动”,相对熟悉的外卖店订餐。及时拨打投诉举报电话“12345”。生食水产品等高风险食品。
优先选择资质齐全、做到按需适量购买。
严格落实晨检制度,加强日常管理。超市采购食品和原料,食品安全管理人员要履行岗位职责,保持食物多样性,2月5日,
如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题,荤素搭配、就餐后索要正规发票或收据,